Свиная вырезка с картошкой в духовке в рукаве

Автор:

Свинина с картофелем в духовке запекается быстрее и получается сочнее в форме с крышкой или в пакете для запекания. Рекомендуем добавить в качестве специй чеснок, черный и душистый перцы горошком и розмарин.

Ингредиенты

  • Свинина мякоть - 600 г
  • Картофель - 8 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Зубчик чеснока - 2 шт.
  • Перцы - по вкусу
  • Розмарин - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 40 мин

Картофель нарежьте крупно и уложите первым слоем, посыпьте его розмарином.
Свинину нарежьте примерно такими же кусками, как картофель, слегка посолите, добавьте перцы и давленый чеснок.
Сверху уложите нашинкованный лук и слегка его посолите.
Закройте форму крышкой или завяжите пакет для запекания.
Запекайте картофель со свининой в духовке при 200 градусах около 40 минут.

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *