Свинина с помидорами в духовке


Свинина, приготовленная по этому рецепту получается сочная и ароматная.

Ингредиенты

  • Свиная шея - 500 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Зира - 1/2 ч.л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 2
Время приготовления - 1 ч

Как приготовить

Свинину вымыть, обсушить и нарезать на средние кусочки, посолить, поперчить, добавить зиру и оставить минут на 20.
На мясо положить лук, нарезанный полукольцами.
Сверху выложить помидоры, нарезанные кольцами. Посолить и поперчить по вкусу, поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 50 минут.
Подавать в горячем виде с гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *