Главная -
Вторые блюда :
Плов со свининой
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/irina-62.png)
Автор: Ирина Миронова
4.9/5 - (43 голосов)
![](https://pojrem.ru/img/041-00.jpg)
![](https://pojrem.ru/img/041-01.jpg)
Ингредиенты
- 500 грамм мякоти свинины
- 400 грамм длиннозерного, обработанного паром риса
- 3-4 луковицы
- 2-3 средних моркови
- 6-8 зубчиков чеснока
- 2/3 стакана подсолнечного масла
- Куркума
- Уцхо-сунели
- Соль
- Лавровый лист
Информация
Второе блюдоИз такого количества продуктов получается 10-12 порций.
Для приготовления потребуется 1,5 часа.
![](https://pojrem.ru/img/041-02.jpg)
Как приготовить
Мясо нарезать небольшими кусочками.![](https://pojrem.ru/img/041-03.jpg)
![](https://pojrem.ru/img/041-04.jpg)
![](https://pojrem.ru/img/041-05.jpg)
![](https://pojrem.ru/img/041-06.jpg)
![](https://pojrem.ru/img/041-07.jpg)
![](https://pojrem.ru/img/041-08.jpg)
![](https://pojrem.ru/img/041-09.jpg)
![](https://pojrem.ru/img/041-10.jpg)
Ровно через 20 минут выключить газ, аккуратно снять с казана крышку. Плов перемешать и дать постоять 5-10 минут, чтобы ушла лишняя влага. При необходимости подсолить.
Вот и все, теперь вы знаете, как готовить плов со свининой. Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: