Главная -
Вторые блюда :
Пельмени на пару
Автор: Нина
5/5 - (89 голосов)
Предлагаем вариант приготовления пельменей - на пару. Приспособления для варки на пару бывают не только в пароварках, но и в мультиварках и микроволновках. Можно приготовить как покупные, так и пельмени домашнего приготовления. На сайте есть рецепт теста для пельменей, а так же несколько вариантов фарша.
Ингредиенты
- Тесто пресное - 0,5 кг
- Фарш мясной - 0,5 кг
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Молотый перец - по вкусу
- Растительное масло - 0,5 ч.л.
Информация
Второе блюдоПорций - 4
Время приготовления - 45 мин
Русская кухня
Как приготовить
Раскатайте тонко пресное тесто, при помощи стаканчика, рюмочки или специальной формочки нарежьте кружочки.
На каждый кружок из теста уложите порцию фарша и защипните.
Поверхность приспособления для варки на пару смажьте небольшим количеством растительного масла.
Разложите пельмени в один слой. Готовьте на пару 10-15 минут в зависимости от рекомендаций к вашей бытовой технике.
Пельмени готовы. Подавайте их с кетчупом, майонезом, сметаной, горчицей или соусами по вкусу. Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
