Куриные крылышки в мультиварке

5/5 - (77 голосов)

Приготовить куриные крылышки в мультиварке совсем несложно, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница. Рецептов приготовления крылышек с использованием этой чудо-техники довольно много. Предлагаем один из самых простых и быстрых вариантов, который оценят многие хозяюшки.

При использовании функции скороварки, предусмотренной в некоторых мультиварках, сытное мясное блюдо будет готово уже через 20-30 минут. В случае обычной техники время тушения примерно около одного часа.

Ингредиенты

Куриные крылышки - 1 кг
Лук репчатый - 270 г
Морковь - 200 г
Вода - 500 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 30 г
Перец черный молотый - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 6
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Как приготовить

Для тушения желательно использовать охлажденные крылья. Замороженные продукты лучше не брать, особенно если еда предназначена не только для взрослых, но и для детей.

Промойте их под проточной водой. По желанию разрежьте на 2 части. Обсушите бумажными салфетками.

Разогрейте масло в чаше мультиварки на режиме «жарка» или «выпечка». Опустите подготовленные крылышки. Обжарьте до легкого зарумянивания. Перемешивайте силиконовой лопаткой, чтобы мясо обжарилось со всех сторон.

Крупную луковицу очистите и нарежьте полукольцами или соломкой. Добавьте в чашу. Продолжайте обжаривать в том же режиме около пяти минут.

Морковку промойте, удалите кожуру, натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Добавьте к мясу. Продолжайте жарить 5-7 минут. Время от времени перемешивайте.

Отключите функцию «жарка». Налейте кипяток, добавьте соль, молотый перец, листики лавра. Перемешайте. Накройте плотно. Включите режим «тушение/мясо» на 20 минут при условии, что у вас скороварка.

В ином случае готовьте 60 минут.