Главная -
Вторые блюда :
Креветки со спагетти и сырным соусом
Автор: Ирина Миронова
5/5 - (57 голосов)
Мясо атлантических холодноводных креветок, а именно они являются основой этого блюда, считается полезным и вкусным, потому что эти ракообразные растут медленно и успевают накопить множество витаминов и микроэлементов. Сочетание креветок со спагетти и сырным соусом делает это угощение поистине королевским.
Ингредиенты
- Креветки очищенные варено-мороженые - 100 г
- Спагетти в клубочках - 2 шт
- Сливочное масло - 20 г
- Молоко - 3 ст.л.
- Мука - 1 ч.л.
- Соль, специи
- Сыр тёртый - 3 ст.л.
Информация
Второе блюдоПорций - 2.
Время приготовления - 30 минут.
Как приготовить
В кипящей подсоленной воде отварить клубочки спагетти до готовности. Использование таких порционных клубочков очень удобно!
Креветки опустить на 2 минуты в закипевшую воду.
Затем выловить их и положить на тарелку.
Для приготовления соуса в отдельной кастрюле нужно растопить сливочное масло, влить молоко и всыпать муку, соль и специи, тщательно размешав венчиком до однородности.
В соус добавить тёртый сыр и размешать до растворения сыра.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
