Картофельная запеканка с помидорами


4/5 - (79 голосов)
Картофельная запеканка с помидорами - вкусное, сытное и ароматное блюдо. Такой гарнир подойдет к рыбе, мясу и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

  • Картофель - 4 шт.
  • Помидор крупный - 1 шт.
  • Сливки - 200 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Сливочное масло - 1 ч.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 2
Время приготовления - 40 мин

Как приготовить

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Посолить, поперчить по вкусу.
Сливки взбить с яйцом.
На картофель разложить помидор, нарезанный кружками, посолить и поперчить. Залить сливочно-яичной смесью.
Сверху посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 190 градусов духовку до готовности.
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
4/5 - (79 голосов)

Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *