Как почистить селедку от кожи и костей


Предлагаем один из способов чистки селедки.

Ингредиенты

  • Селедка - 1 шт.

Информация

Второе блюдо
Порций - 1
Время приготовления - 5 мин

Отрежем у селедки голову, хвост и брюшко, достанем внутренности.
Сделаем надрез по спинке.
Большим пальцем руки проведем по надрезу углубляя его.
Теперь хребет с основными костями легко можно вынуть, потянув за него.
Подденем пальцами кожу и снимем ее с филе.
Оставшиеся кости удобно вынуть при помощи пинцета, при необходимости промоем филе холодной водой. Наша селедка почищена, готова к употреблению или для дальнейшего приготовления блюд из нее.

Поделитесь с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: admin Добавлено Март 5, 2018 в 11:03

    Чистить ее и правда легко!

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *