Главная -
Вторые блюда :
Хинкал

Автор: Нина


Ингредиенты
- Говядина мякоть - 800 кг
- Вода - 2,5 л
- Перцы - по вкусу
- Кефир - 1 ст.
- Мука - 3,5 ст.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сметана - 300 мл
- Зубчик чеснока - 2 шт.
- Зелень - по вкусу
Информация
Второе блюдоПорций - 6
Время приготовления - 1 ч 10 мин
Кавказская кухня

Как приготовить
Сварите насышенный бульон с мясом и специями. При подаче нужно будет нарезать мясо на кусочки.



Поделитесь с друзьями: