Главная -
Вторые блюда :
Баклажаны с мясом
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/vika-62.png)
Автор: Виктория Волкова
5/5 - (44 голосов)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-00.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-01.jpg)
Ингредиенты
- Баранина - 0,6 кг
- Чеснок - 4 зубчика
- Лук - 80 г
- Баклажаны - 300 г
- Морковь - 70 г
- Картофель - 300 г
- Сладкий перец - 70 г
- Соль - по вкусу
- Тмин - по вкусу
- Растительное масло - 5 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Информация
Второе блюдоПорций - 7
Время приготовления - 2 ч 30 мин
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-02.jpg)
Как приготовить
Жирное мясо ополоснуть. Разделать его, удалив прожилки. Разрезать баранину на достаточно крупные кубики.![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-03.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-04.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-05.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-06.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-07.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-08.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-1953-09.jpg)
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: