Салат с копченой колбасой “Прибой”

5/5 - (79 голосов)

Этот нехитрый в приготовлении салат с копченой колбасой "Прибой" имеет очень интересный вкус, готовиться очень просто и быстро, а съедается с превеликим удовольствием еще быстрее.

Ингредиенты

Копченая или варено-копченая колбаса (потверже) 300 г
Сыр твердых сортов 300 г
Помидоры (нужно брать спелые, но не перезревшие, упругие) 300 г
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез

Информация

Салат
Данного количества продуктов достаточно для приготовления салата для 5-6 человек.
Время приготовления – 20 минут.

Как приготовить

Помидоры помыть, удалить плодоножку и внутренности (это удобнее сделать, разрезав их на 4 части), слить сок. Чеснок почистить.

Сыр нарезать соломкой или брусочками.

Колбасу нарезать так же, как сыр – соломкой или брусочками.

Помидоры (без сердцевины) нарезать соломкой.

Смешать сыр, колбасу и помидоры, пропустить чеснок через чеснокодавку, добавить к салату.

Добавить по вкусу майонез, еще раз перемешать.

Внимание: этот салат солить не нужно.