Салат с киви и крабовыми палочками

4/5 - (83 голосов)

Если вы любите экспериментировать, предлагаем Вашему вниманию рецепт салата с непривычным сочетанием киви и крабовых палочек. Киви часто используется не только во фруктовых салатах, но также в мясных и рыбных. Известные мастера кулинарии давно оценили способность киви привносить даже в простое блюдо особую нотку утонченности и изысканности.

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.
Киви - 3 шт.
Крабовые палочки - 1 упаковка
Сладкая кукуруза - 1 баночка
Лук - 0,5 луковицы
Сахарный песок - 1 ч.л.
Майонез - по вкусу
Уксус

Информация

Салат

Как приготовить

Яйца поставить варить.

Разморозить и нарезать кружочками крабовые палочки.

Этот салат необходимо делать слоями. Взять блюдо и выложить на дно крабовые палочки в один слой, смазать слой майонезом.

Тонкими полукольцами нарезать лук, положить его в отдельную глубокую тарелку, посыпать сахаром, залить 9% уксусом и мариновать в течение 15 минут. Затем отжать, чтобы стек лишний уксус, и выложить лук вторым слоем поверх слоя из крабовых палочек.

Нарезать кружочками вареные яйца и выложить их третьим слоем, смазав майонезом.

Открыть и процедить кукурузу, выложить ее на слой из яиц.

Почистить киви и нарезать его тонкими кружочками. Украсить кружочками готовый салат.