Мороженое из сливок
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/vika-62.png)
Автор: Виктория Волкова
3.9/5 - (66 голосов)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-00.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-01.jpg)
Ингредиенты
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 60 г
- Яйца - 3 шт.
- Ванильный стручок - 1 шт.
- Сливки - 150 г
Информация
ДесертПорций - 4
Время приготовления - 20 мин
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-02.jpg)
Как приготовить
Для начала нужно подготовить все ингредиенты, которые понадобятся для мороженого: молоко, сахар, яйца, стручок ванили и сливки. Достать миску, в которой будем готовить основу для десерта.
Для этой основы нам потребуются не целые яйца, а только яичные желтки, поэтому нужно заранее отделить желтки от белков.
Желтки перелить в миску, добавить к ним 30 г сахара, т.е. половину от общего количества.
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-03.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-04.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-05.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-06.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-07.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-08.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-09.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4054-10.jpg)
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: