Мороженое из сливок

Автор: Виктория Волкова
3.9/5 - (66 голосов)


Ингредиенты
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 60 г
- Яйца - 3 шт.
- Ванильный стручок - 1 шт.
- Сливки - 150 г
Информация
ДесертПорций - 4
Время приготовления - 20 мин

Как приготовить
Для начала нужно подготовить все ингредиенты, которые понадобятся для мороженого: молоко, сахар, яйца, стручок ванили и сливки. Достать миску, в которой будем готовить основу для десерта.
Для этой основы нам потребуются не целые яйца, а только яичные желтки, поэтому нужно заранее отделить желтки от белков.
Желтки перелить в миску, добавить к ним 30 г сахара, т.е. половину от общего количества.








Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: