Домашнее мороженое из сливок
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/svetlana-62.png)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4065-00.jpg)
Приготовьте супер вкусное и сладкое домашнее мороженое из сливок и угостите своих малышей и взрослых неимоверно вкусным десертом. Всего лишь три ингредиента понадобится, чтобы получить лакомство для всей семьи.
Мороженое – это праздник для всех, без исключения. Технология приготовления довольно простая и не займет много времени, не считая заморозки. Мороженное хорошо хранится в морозилке, в плотно закрывающей таре.
![](https://pojrem.ru/img2/k-4065-01.jpg)
Ингредиенты
- Сливки - 260 г
- Сгущенное молоко - 200 г
- Конфеты "коровка" - 100 г
Информация
ДесертПорций - 4
Время приготовления - 0 ч 30 мин
![](https://pojrem.ru/img2/k-4065-02.jpg)
Как приготовить
Чтобы готовое мороженое имело кремообразную структуру, возьмите сливки с жирностью 33 % и выше. Они достаточно хорошо взбиваются и при заморозке не превращаются в лед.
Холодные сливки достаньте из холодильника, поместите в глубокую емкость. Возьмите ручной венчик или миксер. Взбейте сливочную массу до устойчивых пиков. Осторожно, не перебейте, чтобы не получилось масло.
![](https://pojrem.ru/img2/k-4065-03.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4065-04.jpg)
Сдобрить мороженое можно любыми мягкими конфетами, которые удобно нарезать небольшими кусочками. В данном рецепте используются очень мягкие конфеты «коровка».
Нарежьте маленькими квадратиками и добавьте к сливочной массе. Аккуратно перемешайте лопаткой. Емкость накройте крышкой или пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 1 час.
Через час достаньте емкость с морозилки и хорошо перемешайте. Такую процедуру повторите еще 2 раза. После оставьте до полной заморозки.
![](https://pojrem.ru/img2/k-4065-05.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-4065-06.jpg)