Открыла для себя новый соус всего из 3 ингредиентов. Готовлю, когда надоедает майонез и кетчуп



Любите ли вы майонез так, как недавно обожала его я? Много лет подряд я не мыслила праздничной трапезы без этого соуса. Но в последние годы фабричный майонез сделался слишком сильно "не торт". То он водянистый, то неприятно жирный или слишком острый, "забивающий" вкус любого блюда. Моя коллега, заметив, что я отказалась от любимой подливы, предложила мне попробовать свой вариант - соус айоли, родом из Испании, который легко приготовить в домашних условиях.




Подбираем компоненты

Для этого нужно: