Как я дома готовлю вкусные натуральные конфеты всего из 3 продуктов





Делается это всего за 20 минут. В сто раз вкуснее магазинных, и полностью натуральные без красителей!

Ингредиенты



Для приготовления необходимо всего три ингредиента:
- 50 мл молока любой жирности
- 150 г сахара
- одна чайная ложка ванильного сахара или ванилина.

Из указанного количества продуктов мне удается приготовить 15 порционных конфеток.

Для придания десерту сливочного вкуса я добавляю 15 мл сливок средней жирности.

Готовка

1. Сначала я помещаю в сковороду сахар и молоко. Смесь ставлю на слабый огонь, начинаю постоянно перемешивать. Постепенно содержимое начинает густеть, появляются желтоватые пузырьки. После появления пузырьков ставлю огонь на минимум.

2. Далее, не останавливая перемешивание, всыпаю ванилин или его заменитель.



3. Затем в предварительно подготовленные формы вливается вываренная тягучая масса. Лучше использовать силиконовые формочки, потому что из них конфеты вынимаются легче, чем из металлических.

4. Для большего интереса детям в формы можно положить деревянные палочки чтобы после застывания получились сливочные леденцы.

5. Смесь стараюсь разлить как можно быстрее чтобы избежать застывания. Остужать сладости нужно комнатных условиях, холодильник для этого не нужен.

После отверждения десерт готов!



Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *