Как цвет, размер и форма тарелок влияет на наш аппетит? Интересные факты.
Для человека приём пищи - это не просто рутинное действие, а целый ритуал. Большинство из нас не замечают его, потому что он максимально автоматизирован мозгом и воспринимается как норма поведения, не заслуживающая внимания.
Кто-то кладёт себе определённое количество пищи, не отступая от своих стандартов, кто-то не переносит, когда продукты смешиваются, а кому-то принципиальны цвет и форма тарелки.
Внешний вид имеет значение
Взрослые нередко используют трюк с красивой посудой, чтобы мотивировать малыша поесть - в ход идут красивые картинки, персонажи из мультфильмов, которых можно увидеть только в том случае, если доесть суп до дна.
Взрослый мозг работает немногим хитрее - практически любой взрослый человек вне зависимости от пола будет куда охотнее есть из красивой тарелки, а не из старой, с царапинами и сколами.
Немаловажен и цвет
Доказано, что наиболее располагающими к пище являются тёплые и успокаивающие оттенки или, напротив, яркие. Идеальными будут красный, оранжевый, жёлтый, иногда розовый и малиновый.
Зелёные тарелки и посуда в бежевых тонах также приветствуются за столом.
Однозначно сказать, какой сервиз на кухню покупать не стоит, нельзя - это индивидуально. Хотя по статистике фиолетовый, синий, серый и прочие холодные оттенки считаются нежелательными для посуды.
Объяснить это можно тем, что в природе не существует еды таких цветов.
Посуда для коррекции фигуры
О таком свойстве столовых приборов говорят мало и очень зря - те, кто хотел бы похудеть или начать полноценно и правильно питаться, могли бы использовать простые "бреши" в защите человеческой психики и быстрее добиваться желаемых результатов.
Чем может помочь правильно подобранная тарелка:
съесть больше - подойдёт детям, людям с расстройствами пищевого поведения и т.д.;
съесть меньше - идеально для худеющих;
наладить распорядок питания, а значит и дня в целом - эти режимы неразрывно связаны.
Легче всего экспериментировать с формой. Звучит банально, но в доме худеющего человека не должно быть огромных тарелок советского образца, наполнив которую, можно накормить взрослого мужчину, занятого физическим трудом.
Современные посудные сервизы недорогие и очень разнообразные - можно купить небольшие тарелки, а объёмы оставить для супниц.
Желательно перейти с традиционной круглой формы на квадратную.
Разумеется, данные рекомендации носят скорее характер советов - каждый человек настраивает себя на необходимый ему вариант приёма пищи по-разному, но не стоит недооценивать эти хитрости.
Если правильный подбор посуды поможет похудеть, наладить питание или добавит немного положительных эмоций в процесс утреннего пробуждения и сборов на работу/учёбу, нет никаких причин игнорировать его.
Изменить свои пищевые привычки с помощью посуды просто и недорого - достаточно попробовать и решиться избавиться от старого, доставшегося в наследство сервиза.