Главная - Салаты :

Салат с грибами и кукурузой

Автор:

5/5 - (81 голосов)
Сытный салат с грибами и кукурузой - это вкусное дополнение к домашнему обеду или ужину. Салат можно приготовить к любому праздничному застолью.

Ингредиенты

  • Свинина - 200 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук репчатый - 180 г
  • Кукуруза консервированная - 200 г
  • Огурец маринованный - 200 г
  • Масло подсолнечное - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Молотый чёрный перец - по вкусу
  • Майонез - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Как приготовить

Очистите луковицу, нарежьте небольшими кубиками. Промойте шампиньоны, нарежьте пластинками вместе с ножками. Обжарьте на подсолнечном масле до готовности. Жарьте на умеренном огне, периодически помешивая, пока не испарится жидкость.

Свинину промойте и отварите до готовности. Воду немного подсолите. Доведите до кипения, варите 25-30 минут на небольшом огне. Остудите, нарежьте брусочками.

Добавьте остывшие грибы к отварному мясу.

Маринованные огурцы нарежьте кубиками. Добавьте в салатную тарелку.

Добавьте консервированную кукурузу, соль, молотый перец, майонез. Хорошо перемешайте.

Салат с грибами и кукурузой готов.

Приятного аппетита!
5/5 - (81 голос)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Грибы,


Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня