Рецепт: пирог с творогом и малиной


пирог с творогом и малиной Советую обязательно вам попробовать этот замечательный ароматный пирог с творогом и малиной. Песочный корж наполняется творожным кремом и сверху украшается ягодами малины. Такой пирог непременно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Рецепты с малиной – это всегда необыкновенно вкусно! И этот пирог сделает любое чаепитие праздничным.

Ингредиенты

  • Масло сливочное75 г
  • Желток яичный2 шт.
  • Соль1/4 ч.л.
  • Вода холодная1 ст.л.
  • Сахар40 г
  • Мука170 г
  • Творог300 г
  • Яйцо1 шт.
  • Сахарная пудра50 г
  • Малина300 г
  • Ванилин1 г

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 10
Время приготовления – 1 ч 0 мин

Пирог с творогом и малиной : как приготовить

В чашке смешать холодное сливочное масло, яичные желтки и сахар.

Добавить просеянную муку.

Быстро замесить тесто.

Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом. Выложить туда тесто и распределить руками по дну формы, также сделать бортики пирога. Отправить в заранее разогретую духовку на 15 минут. Температура выпечки 180*.

Пока выпекается основа пирога, сделать начинку. В чашке смешать творог, яйцо, ванилин и сахарную пудру. Творог рекомендуется брать пастообразной консистенции. Творожную смесь можно взбить при помощи миксера для более однородной структуры.

По истечении 15 минут основу пирога вынуть из духовки. Выложить в нее творожную начинку и сверху разложить малину.

Поставить снова в духовку на 30 минут. По готовности дать пирогу хорошо остыть и только потом нарезать на порционные кусочки. Наш пирог с малиной и творогом готов. Приятного чаепития!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - пирог с творогом и малиной - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: