Варенье из замороженных ягод

Автор:

Варенье из замороженных ягод (покупных или заготовленных вами) можно варить вне зависимости от сезона. Ягоды подходят любые: клубника, смородина, черника, вишня.

Ингредиенты

  • Ягоды замороженные - 1 кг
  • Сахар - 1 кг

Информация

Консервация
Порций - 1
Время приготовления - 45 мин

Как приготовить

Замороженные ягоды ополосните и пересыпьте песком. Когда ягоды начнут подтаивать и выделять сок, а песок намокнет и окрасится, начинайте варку.
После закипания снимите пену, убавьте огонь до среднего кипения и варите от 20 до 40 минут или дольше в зависимости от того, какой густоты варенье вы хотите получить в итоге.

Поделитесь с друзьями: