Главная - Закуски :

Кабачки с помидорами и сыром

Автор:

4/5 - (75 голосов)
Хочу предложить очень вкусную и пикантную закуску в виде башенок из кабачка и помидоров. В сезон овощей это блюдо пойдет на "ура"! К тому же блюдо смотрится очень нарядно. Его с легкостью можно приготовить на праздничный стол.

Ингредиенты

  • Кабачок - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр - 100 г
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Зелень - по вкусу

Информация

Закуска
Порций - 10
Время приготовления - 0 ч 30 мин

Как приготовить

Кабачок очистить от кожуры и нарезать колечками. Также нарезать и помидоры.

Смазать сковороду оливковым маслом и обжарить кабачки с двух сторон до румяного цвета. По готовности дать остыть.

Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать сыр, чеснок и майонез до кремовой консистенции. Можно посолить по вкусу.

Итак, на кругляшок кабачка выложить небольшое количества сырной начинки, распределить.

Затем положить колечко помидора и также смазать сырной начинкой. Повторить слой кабачка и помидора.

Закуску оформить зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!
4/5 - (75 голосов)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Блюда из кабачков,


Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня