Баклажаны с фаршем в кляре

Автор: Екатерина Власова
5/5 - (46 голосов)


Ингредиенты
- Баклажаны - 3 шт.
- Фарш говяжий - 300 г
- Томатная паста - 1/2 ст.л.
- Растительное масло - 150 мл
- Болгарской перец - 1 шт.
- Перец чили - 1/3 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубка
- Зелень - 1 пуч.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 4 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Перец чёрный молотый - 1/4 ч.л.
- Зира - 1/2 ч.л.
- Паприка сладкая - 1/3 ч.л.
Информация
ЗакускаПорций - 3
Время приготовления - 40 мин

Как приготовить
Болгарский перец, перец чили, помидоры и зелень помыть, почистить и нарезать мелкими кубиками.








Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: