Кексы без яиц

5/5 - (62 голосов)

Приготовьте быстрые, вкусные и простые кексы без яиц. Этот рецепт непременно подойдет для тех, кто следит за фигурой. Он экономичный, да и набор продуктов для него всегда найдется в ближайшем магазине.

Ингредиенты

Молоко - 300 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Масло растительное - 5 ст.л.
Мука - 10 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Ванилин - 1 г
Вишня сушеная - 50 г

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 10
Время приготовления - 0 ч 40 мин

Как приготовить

Молоко смешать с сахаром, ванилином и солью.

Влить растительное масло.

Всыпать муку, смешанную с содой.

Хорошо перемешать венчиком и добавить сушеную вишню (можно заменить изюмом). Тесто должно получиться густое.

Готовое тесто выложить в формочки для кексов. Удобно пользоваться одноразовыми бумажными манжетками.

Духовку предварительно хорошо разогреть. Выпекать кексы при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут до румяного верха. По готовности дать остыть и украсить сахарной пудрой. Наши кексы на молоке и без яиц готовы. Приятного аппетита!