Кукурузная каша с тыквой

4/5 - (70 голосов)

Предлагаем приготовить вкусный и сытный завтрак для всей семьи - кукурузную кашу с тыквой. Она получается не только очень вкусная, но и полезная. Для каши подойдёт крупа мелкого и среднего помола. Приготовить ее можно на плите, в духовке и мультиварке. Если на вашей кухне есть мультиварка-скороварка, на приготовление уйдет всего лишь 10 минут, а в итоге получится густоватая каша с нежным вкусом и легким тыквенным ароматом. Употребляйте сразу после приготовления, немного её остудив.

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 150 г
Молоко - 500 мл
Вода - 200 г
Тыква - 380 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Масло сливочное - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 0 ч 15 мин

Как приготовить

Кукурузную крупу поместите в глубокую миску. Промойте проточной водой до исчезновения мутной воды.

Промойте тыкву, обсушите салфеткой. Очистите от кожуры, семян и прожилок. Плотную мякоть натрите на крупной терке. Если любите кусочки тыквы в каше, тогда просто нарежьте её ножом.

В чашу мультиварки добавьте промытую кукурузную крупу, тертую тыкву, соль, сахар.

Налейте молоко и воду. Если вы на диете, кашу можно приготовить только на воде. Перемешайте. Накройте плотно крышкой. Запустите программу «Молочная каша» на 10 минут. В обычной мультиварке время готовки нужно увеличить до 50-60 минут согласно инструкции вашей техники. На плите кашу готовить лучше в толстостенной кастрюле на небольшом огне около часа, периодически помешивая. Если испарится жидкость, можно добавить немного горячей воды.

Сбросьте лишний пар, откройте крышку мультиварки и добавьте по вкусу сливочное масло. Перемешайте, дайте настояться и немного остудите.

Кукурузная каша с ароматной и полезной тыквой готова. Можно подать с ягодами или свежими фруктами, вареньем, медом или сгущенкой. Приятного Вам аппетита!