Домашние мюсли

5/5 - (67 голосов)

Кто из нас не любит мюсли на завтрак, особенно если это - домашние мюсли! Существуют два типа такого блюда: сырой и запеченный. Запеченные мюсли - это гранола, в которой все ингредиенты запекаются с мёдом, соусами и другими жидкими составляющими. В сыром же типе овсяные хлопья перемешиваются с сухофруктами, орехами и могут храниться долгое время в герметично закупоренной емкости. Магазинный вариант стоит дорого, поэтому дешевле создать мюсли в домашних условиях, чем мы с вами и займемся - вам потребуется всего лишь 15-20 минут своего свободного времени, а может и меньше!

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 700 г
Кукурузные хлопья - 1 пачка
Кукурузные шарики - 1 пачка
Вяленая вишня - 250 г
Орехи - 150 г

Информация

Второе блюдо
Порций - 8
Время приготовления - 0 ч 15 мин

Как приготовить

В глубокую емкость высыпьте овсяные хлопья. Важно выбирать хлопья "Экстра", которые не нужно варить! Хлопья должны сами набухать в теплом молоке или горячей воде, иначе остальные ингредиенты размокнут, а хлопья останутся твердыми. Затем отправьте в емкость кукурузные хлопья - глазурованные и кукурузные шарики. Они могут быть белыми или шоколадными, так что выбирайте по своему вкусу. Все ингредиенты вы с легкостью сможете найти в любом супермаркете.

Фундук, арахис или грецкие орехи, приобретенные или высушенные, слегка разломите в ладонях. Можно их всыпать в пакет и легко пройтись по нему скалкой. Кусочки орехов должны быть крупными, а не размолотыми в пыль. Добавьте их в емкость.

Последними добавляются сухофрукты. В этом рецепте это вяленая вишня, но вы можете использовать курагу, вяленую клюкву, цукаты и т.д. - все, кроме чернослива (он придаст мюсли горьковатый привкус). Сахар в блюдо можно не добавлять - вы это сделаете при приготовлении завтрака, заливая мюсли горячей водой или молоком. Все ингредиенты как следует перемешайте в емкости.