Главная -
Вторые блюда :
Быстрые вареники

Автор: Виктория Волкова
4/5 - (44 голосов)


Ингредиенты
- Мука - 300 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Вода - 100 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 80 г
- Картофель - 400 г
- Грибы - 200 г
- Масло сливочное - 20 г
- Молоко - 80 г
- Соль - 1 щепотка
Информация
Второе блюдоПорций - 4
Время приготовления - 30 мин

Как приготовить
Для начала подготовим все ингредиенты. Картофель необходимо отварить, лук почистить, грибы разморозить (если используются мороженые) или промыть (если свежие), муку просеять. Делаем начинку. Грибы и лук мелко нарезаем и поджариваем на растительном масле. Картофель разминаем в пюре, добавляем сливочное масло и молоко, потом лук и грибы, перемешиваем.






Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: