Салат Метелка

Вкусно, но сельдерей на любителя. Я ложу красную редьку, в ней витаминов больше и цвет красивый. Капусту если потереть на терке для корейской моркови, будет сочнее. Не хватает буквально капли уксуса. Муж любит себе в тарелку добавлять орехи кедровые, а если нет, то обычные. Они дают сладковатый вкус, но это тоже на любителя. В зимний период недостатка витаминов это находка. Полезно и вкусно.

Одно время мы часто такой ели, когда сестра поставила перед собой цель похудеть. Она ела его каждый день, заодно и мы с ней вместе. Не скажу, что мне он очень сильно понравился, но девочкам, наверное, придется по вкусу.
Кстати мы иногда состав меняли и экспериментировали, добавляли огурчик, лучок немного. Кстати с луком мне понравилось больше всего. В итоге сестра продержалась на нем около четырех месяцев и сбросила за это время около четырех килограмм. Мы естественно ничего не сбросили, потому что ели его, как закуску к калорийной пище.

Я делал такой же, когда занимался комплексной очисткой организма от шлаков. Но только использовал немного другую пропорцию по ингредиентам. Капусту, свеклу и морковь я брал в одинаковом количестве. По моему личному мнению, в таком случае вкус получался более сбалансированный и полный.
А вот соль убрал совсем, в таких живых закусках я считаю она лишняя, хотя каждый может и присолить по вкусу. Так же перед употреблением давал настояться и пустить собственный сок. В таком случае он превосходно утолял жажду. И еще я заметил, что после употребления овощей, несмотря на относительно низкую калорийность заметно притупляется чувство голода, что немаловажно для похудения.

Мы с мужем называем его “ленивый”. Особенно хорош зимой, когда в магазинах овощи пластмассовые. Все быстренько шинкуется, заправляется, и можно кушать. Но тут у нас бывают разногласия. Муж все время твердит, что капуста ему горчит. Едим из одной тарелки, и мне кажется вкусно, а ему нет. Теперь я предварительно капусту обдаю кипятком и даю полежать 5-8 минут, а потом отжимаю. После этого она остается такой же хрустящей, но уже более сладкой.

Чтобы капуста стала помягче, ее нужно мять, предварительно немного посолив.
Слышала, что многие используют его в своем рационе при диете для похудения. Все это благодаря тому, что хорошо очищается и опорожняется кишечник.
Только нужно отметить, что у закуски есть противопоказания: это склонность к диарее, если человек недавно прошел курс антибиотиками, язвы и гастриты, различные заболевания желчного пузыря, а так же поджелудочной. И конечно, при диабете тоже употребление сырых овощей в таком количестве не рекомендовано.
Так что, ешьте полезную пищу так, чтобы не навредить своему здоровью!

Простой, быстрый, для похудения, ингредиенты нам близкие, найти такие не составит особого труда. Что меня особо радует, так это наличие множества полезных овощей, что делает такой перекус незаменимым для поправления своего витаминного комплекса. А еще это отличный способ экономить деньги, но при этом кушать вкусно и полезно.

Кстати, ничего не нашел на счет свеклы. Ее как, варить не нужно?

Я бы еще добавил сюда больше зелени, петрушки, укропа. Но тут, как говорится, на вкус и цвет все разные.

Да, кишечник точно выметет и основательно улучшить работу. Беру на заметку.

После каждых затянувшихся праздников обязательно употребляю целую миску этой овощной закуски, потому что она очень хорошо помогает восстановить работу желудка и кишечника. Такой состав мне достался еще от бабушки. Он очень полезный, там столько витаминов, и все за счет того, что овощи идут в сыром виде. И все-таки растительное масло лучше заменить на оливковое, либо просто заправить только соком лимона.

Я его ем, когда на диете! Очищающий эффект, который оказывает он на кишечник, очень помогает людям с проблемными желудками. Огромным плюсом такого перекуса является то, что его можно есть и людям с хроническими заболеваниями кишечника, запорами и другими проблемами.
Также он будет хорош для людей, ведущих здоровый образ жизни. Главное действующее вещество – грубая клетчатка, которая и расщепляет жиры, холестерин и другие вредные вещества, способствует очищению сосудов и организма в целом, а также действует благотворно на кишечник.

Нравиться больше за полезные качества, нежели за вкусовые. Но сейчас сделал небольшую корректировку и уже стало получше. Я не очень люблю капусту и морковь за жесткость. Теперь я предварительно квашу эти ингредиенты и только потом делаю что-то наподобие предложенного. Витаминов и полезных микроэлементов так становиться только больше и есть намного приятней, но это дело вкуса. Ну я бы порекомендовал все таки использовать растительное масло, так как оно тоже очищает кишечник.