Сбитень в домашних условиях

Автор: Нина

5/5 - (79 голосов)

Сбитень - это ароматный и пряный травяной чай. Состав пряностей для сбитня подбирается по вкусу и обычно состоит из корицы, гвоздики, имбиря и других пряничных специй. Очень удобно использовать наборы для глинтвейна. Основу сбитня может составлять как обычный черный чай, так и сборы трав, таких как кипрей, мята, мелисса, чабрец, душица, лист смородины и т.д.

Ингредиенты

Травяная заварка - 1 ст.л.
Корица - 0,5 шт.
Бадьян - 0,5 шт.
Мускатный орех - по вкусу
Перцы ароматные - 0,5 ч.л.
Гвоздика - 3 шт.
Мед - по вкусу
Вода - 0,5 л

Информация

Напиток
Порций - 2
Время приготовления - 15 мин
Русская

Как приготовить

Для приготовления сбитня используйте сотейник или кастрюльку. Положите в неё порцию травяного чая и пряностей, залейте горячей водой.

Доведите чай до закипания, убавьте огонь до минимума или оставьте на выключенной плите настаиваться минут 10-15. Для заваривания сбитня можно использовать термос.