
Здравствуйте, сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом кефира. Этот продукт очень полезен и вкусен, и его также можно приготовить в домашних условиях без особых денежных затрат. Основной ингредиент - кефирная закваска. Для приготовления рекомендуем использовать кефирный грибок или медицинский препарат Нарине, содержащий живые бактерии в сухом виде. Также в качестве закваски можно использовать несколько столовых ложек магазинного кефира, но в результате домашний на его основе может утратить свои полезные свойства. На приготовление этого продукта у вас уйдет 20-24 часа. Рецепт рассчитан на 5-6 порций.