Главная - Десерты :

Крем с клубникой

Автор:

4/5 - (98 голосов)
Клубничных десертов множество. Попробуйте приготовить заварной крем со сливками с клубникой. Подайте такой десерт со слоёным печеньем - оригинально и очень вкусно.

Ингредиенты

  • Брикет заварного крема - 1 шт.
  • Сливки сухие - 2 ст.л
  • Вода - 300 мл.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Сметана - 100 мл.
  • Клубника - 200 г
  • Слоёное тесто - 100 г

Информация

Десерт
Порций - 3
Время приготовления - 45 мин

Как приготовить

Брикет сухого заварного крема размять, сахар всыпать в сотейник.
Влить холодную воду и размешать, чтобы не было комочков.
Поставить вариться на огонь. Варить после закипания при постоянном помешивании 4 минуты.
Заварной крем остудить, добавить сухие сливки и сметану.
Всю массу взбить блендером.
Клубнику помыть, почистить. Дать ей высохнуть. Сложить в глубокую тарелку, помять вилкой так, чтобы оставались крупные куски ягоды.
Аккуратно соединить клубнику с кремом.
К крему подайте слоёное печенье. Для этого раскатайте слоёное тесто в пласт 1 см толщиной.
Вырежьте формой фигурки.
Выложите заготовки в форму и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Готовое печенье остудите.
Десерт подать охлаждённым.
4/5 - (98 голосов)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: Клубника,


Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня