Главная -
Консервация :
Повидло из яблок и груш
![](https://pojrem.ru/wp-content/uploads/vika-62.png)
Автор: Виктория Волкова
5/5 - (55 голосов)
![](https://pojrem.ru/img2/k-3222-00.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-3222-01.jpg)
Ингредиенты
- Груши - 1 кг
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 800 г
Информация
КонсервацияПорций - 1 л
Время приготовления - 2 ч
![](https://pojrem.ru/img2/k-3222-02.jpg)
Как приготовить
Выбираем фрукты. Конечно же, они должны быть спелые, ароматные, без помятостей. Груши я люблю очень сладкие, а в яблоках главное сочность, так что можете взять сорт с небольшой кислинкой. Пропорции определяйте на свой вкус, если хотите подчеркнуть тот или иной компонент. У фруктов удаляем жесткую сердцевину и черенки, а вот кожуру в данном рецепте вполне можно оставить, она не будет мешать. Фрукты складываем в блендер, если удобнее – частями, и перемалываем до однородного состояния, не должно остаться крупных кусочков. На этом этапе в пюре добавляем четверть стакана воды.![](https://pojrem.ru/img2/k-3222-03.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-3222-04.jpg)
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: