Беру шоколадку, орехи, сгущенку и за 15 минут получаю вкусную шоколадную пасту для детей

Покупные лакомства я редко покупаю - когда читаю состав, то волосы шевелятся на голове. Но люблю побаловать детей вкусностями.

Недавно знакомая поделилась рецептом шоколадной пасты. Получается необыкновенно вкусное блюдо без вредных добавок. Его готовить легко и быстро.

Необходимые ингредиенты

Подготовьте следующие продукты:
- один стакан сгущенного молока – я выбираю без заменителей молочного жира. Она стоит немного дороже, но такая продукция безопаснее;
- 100 граммов фундука – при желании можете заменить орехи на другие (миндаль, кешью или грецкий);
- стограммовая плитка шоколада – я предпочитаю черный.

Из этих компонентов получится 5 порций идеальной пасты для детей.

Как готовить

1. Возьмите фундук, высыпьте его на противень. Прожарьте в хорошо разогретой духовке. Достаточно 10 – 12 минут при температуре 180 градусов.

2. В это время растопите шоколад с несколькими ложками сгущенки. Это можно сделать в микроволновке или на водяной бане. Мне импонирует первый вариант.

3. Высыпьте орехи на чистое полотенце, счистите с них всю шелуху, просто потерев друг о друга.

4. Положите фундук в блендер, измельчите, добавьте горячий шоколад и сгущенное молоко.

5. Готовую пасту нужно хорошо перемешать и поставить в холодильник. После застывания она станет густой. Ее удобно намазывать на хлеб или печенье.

Теперь дети постоянно просят меня приготовить их любимое лакомство. Главное выдавать его порционно, иначе пасту съедают за пару часов.