Салат «Лень и пафос» – всего 3 ингредиента и мишленовская звезда у вас в кармане
Если вы хотите приготовить самый простой, быстрый и потрясающе вкусный салат – воспользуйтесь моим рецептом. Вас всегда выручит сельдерей!
Если вы не знаете, что это такое – просто пойдите в овощной ларек: продавщица с удовольствием проконсультирует вас о пафосности этого товара.
Это по-мужски брутально и изысканно по-женски. Этим блюдом вы сможете поднять себя на новый уровень и вкусно угостить приглашенных в гости мужчину или женщину. Впрочем, пойдет и как изысканная закуска для самого себя к пиву смотреть футбольный матч или сериал – к чаю со свежим хлебом. Альтернатива чипсам, конфетам и пирожным!
Секрет – в питательности и полезности. Это безумно вкусно – доводим до совершенства солью и черным молотым перцем. Надеемся, что у вас дома есть растительное масло.
Что надо купить
- Куриную грудку – одну большую, или две небольших.
- Гроздь зеленого винограда без косточек. Если вы гурман, можете купить черный или красный.
- И – да! Стебли сельдерея! И со всем этим – скорей домой. И еще лимон.
Процесс приготовления
Варим без специй – нам важен натуральный вкус. Оно будет вариться минут 20 – больше не надо.
В это время моем виноград и зелень. Разрезаем ягодки пополам, стругаем сельдерей.
Вот и все – режем отваренную грудку, добавляем к ней виноград и порезанный стебель. Заправляем подсолнечным или оливковым маслом с лимонным соком. Солим солью крупного помола и перчим.
Кстати, приправы можно вообще не добавлять – вкус прекрасно дополнится лимоном.