Салат с вареной колбасой
Автор: Мария Соколова
4/5 - (70 голосов)
Салат с вареной колбасой состоит из самых простых продуктов. Причем, если вам чего-то не хватает, можно вполне этот продукт заменить другим. Например, картофель легко заменить рисом, а свежий огурец – маринованным.
Если вы придерживаетесь диеты, не кладите в качестве заправки майонез, купленный в магазине. Замените его домашним, который можно приготовить за пять минут даже без яйца. Все компоненты нужно просто взбить блендером или миксером. Домашний майонез менее калорийный и не содержит вредных компонентов.
Данное угощение подойдет как для праздника, так и для будничного ужина всей семьей.
Ингредиенты
- Колбаса вареная - 200 г
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Картофель - 3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Огурец - 1 шт.
- Укроп - 50 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Информация
СалатПорций - 4
Время приготовления - 40 мин
Как приготовить
Подготовим глубокую удобную миску и начнем нарезать в нее все компоненты салата. Очистим вареную колбасу и нарежем ее мелкими кубиками. Добавим колбасу в миску.
Кукурузу нужно отбросить на дуршлаг, чтобы с нее стекла вся жидкость. Отправим ее в миску к колбасе.
Картофель надо отварить в кожуре. Остужаем его, очищаем и режем такими же кубиками, как колбасу.
Огурец очищаем от кожуры и крошим мелкими кубиками. Добавим все в емкость к салату.
Сыр в это блюдо можно как нарезать, так и натереть на терке. Руководствуйтесь своим вкусом и делайте так, как вам нравится больше.
Укроп моем под холодной водой и тоже измельчаем. Кладем его в салат и все хорошо перемешиваем.
Теперь добавим майонез и снова все смешаем. Солим по вкусу.
Салат с овощами, сыром и вареной колбасой подают в прозрачной креманке с листиком салата. Приятного аппетита!Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
