Торт из овсяного печенья

Автор: Нина

3.9/5 - (58 голосов)

Предлагаем приготовить торт из овсяного печенья с простым сметанным кремом и любыми фруктами по вкусу. Торты без выпечки очень популярны, их рецепты выручат, если нет духовки на съемной квартире, на даче, в поездке или не хочется её включать в жару. С такими десертами справляются даже дети!

Ингредиенты

Печенье овсяное - 8 шт.
Банан - 1 шт.
Сметана - 250 мл
Сахар - по вкусу
Какао - по желанию
Кокосовая стружка - по желанию
Кондитерская посыпка - по желанию

Информация

Десерт
Порций - 4
Время приготовления - 20 мин

Как приготовить

Первым делом подберите подходящую по размеру посуду, в которой будет собираться торт. Его можно приготовить либо так, как будет показано в рецепте, либо как перевертыш, т.е. перед подачей перевернуть на плоское блюдо.

Приготовьте крем из сметаны любой жирности и сахара. Покупное овсяное печенье обычно очень сладкое, так что сахар добавляйте в минимальном количестве, чтобы не получилось приторно. Ориентируйтесь буквально на одну столовую ложку.

Проложите форму, контейнер или миску пищевой пленкой.

Подготовьте фрукты, например банан. Его нужно нарезать на тонкие ломтики. Удобно это сделать так: при очистке банана оставьте его на полоске кожуры и прямо на ней нарежьте поперек. Нарезанный таким образом банан удобно и отложить до использования и переносить с места на место. Кроме того, разделочная доска останется чистой.

Мягкое печенье можно сразу промазывать кремом. Если у вас засохшее уже печенье, то его нужно обмакнуть в молоко, в воду или кофе.

Уложите половину овсяного печенья в один слой.

Затем смажьте его половиной сметанного крема.

Добавьте ломтики банана либо другие свежие или консервированные фрукты.

Уложите следующие слои из овсяного печенья и сметанного крема.

Поместите торт в холодильник, пусть сметанный крем пропитает овсяное печенье и схватится. Украсьте десерт по своему вкусу. Например, сразу посыпьте кокосовой стружкой, а при подаче сладким порошком какао. Подходят для незатейливого украшения и кондитерская посыпка и просто крошка из этого же печенья.