Салат с ананасом и кукурузой
Автор: Мария Соколова
5/5 - (46 голосов)
Если в дом приглашены гости, наш салат с ананасом и кукурузой украсит праздничный стол и станет достойной холодной закуской наряду с популярным «оливье», «шубой» и другими блюдами. Выглядит угощение очень аппетитно за счет того, что все компоненты практически подобраны по цвету, и готовое блюдо имеет нежный желтоватый цвет. Украсить его можно веточками петрушки или укропа, выложив их сверху.
Если вам не нужен праздник, чтобы приготовить салат из ананасов, тогда его можно подать как отдельный прием пищи или к любому мясному или рыбному блюду. Майонез к салату тоже можно сделать самостоятельно, взбивая все нужные компоненты в блендере.
Ингредиенты
- Ананасы консервированные - 100 г
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Филе куриное - 1 шт.
- Сыр твердый - 150 г
- Яйцо - 3 шт.
- Соль - ½ ч.л.
- Майонез - 1 ст.л.
Информация
СалатПорций - 4
Время приготовления - 20 мин
Как приготовить
Куриное филе нужно отварить в воде до готовности. Потом мясо надо остудить и нарезать его небольшими кубиками.
Кукуруза отбрасывается на дуршлаг, можно промыть ее водой, чтобы в салат не попала жидкость. Добавляем ее в миску, где у нас уже находится нарезанное филе.
Ананасы тоже нарезаем кубиками. Пусть они будут примерно такого же размера, как и мясные. Отправляем ананасы в миску.
Теперь очередь сыра. Его тоже режем кубиками и добавляем в салат. Чтобы легко было нарезать сыр, нож смазывают растительным маслом.
Яйца надо сварить вкрутую и остудить. Очищаем их от скорлупы и мелко крошим. Кладем все в миску и перемешиваем.
Теперь салатик надо посолить и заправить майонезом. Снова все мешаем.
Подают салат с консервированными ананасом и кукурузой на листочке салата. Приятного аппетита!Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
