Мармелад на агаре

5/5 - (55 голосов)

Предлагаем приготовить вкусный домашний мармелад на агаре. Такой мармелад совсем безвредный, его с удовольствием будут кушать и взрослые, и дети.

Ингредиенты

Фруктовый сок - 200 мл
Агар - 1 ч.л.
Сахар - по вкусу

Информация

Десерт
Порций - 3
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Как приготовить

Фруктовый сок можно использовать как домашний, так и фабричный. Если в соке мало сахара, регулируйте на свой вкус. В сотейник налейте сок. Насыпьте агар. Тщательно перемешайте до однородности. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Через 30 минут отправьте на огонь. При постоянном помешивании доведите до кипения и проварите около минуты. Снимите с огня. Заранее подготовьте формочки.

Разлейте по формочкам и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Если хотите побыстрее, отправьте в холодильник на 20-30 минут или в морозилку на 10 минут. Из данного количества сока получается 12-14 конфет.