Сироп для пропитки бисквита
Автор: Екатерина Власова
5/5 - (47 голосов)
Предлагаем два варианта сиропа для пропитки бисквита.
Ингредиенты
- Сахар - 260 г
- Вода - 220 мл.
- Растворимый кофе - 1 ст.л.
- Амаретто - 2 ст.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 450 мл.
Время приготовления - 25 мин
Как приготовить
В маленькую кастрюлю насыпать сахар.
Влить воду. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить сироп не надо. Остудить.
Добавить ликёр "Амаретто". Ликёр можно заменить коньяком, ромом или вермутом.
Для кофейного сиропа соединить растворимый кофе и ликёр.
Добавить в сироп. Размешать.
Кофейный сироп готов.
Сиропы используют для ароматизации бисквитных коржей для торта и кофейных бисквитных пирожных.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
