Главная - Закуски :

Огурцы с зеленью и чесноком

Автор:

5/5 - (63 голосов)
С зеленью и чесноком можно приготовить очень вкусные огурцы. Такая закуска подойдёт к любому гарниру и мясу.

Ингредиенты

  • Огурцы - 500 г
  • Укроп - 1 пуч.
  • Чеснок - 5 зубков
  • Перец чили - 1/2 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Лимон - 1/2 шт.

Информация

Закуска
Порций - 3
Время приготовления - 12 ч

Как приготовить

Огурцы помыть. Нарезать брусочками или шайбами.
Укроп мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Нарезанные огурцы сложить в банку или контейнер рядами, пересыпая чесноком и укропом.
Заполнить банку или контейнер.
Перец чили мелко нарезать. Добавить к огурцам.
Лимон нарезать кубиками, выложить на огурцы.
Посолить.
Закрыть банку или контейнер и хорошенько всё потрусить, чтобы все хорошо перемешалось. При этом огурцы должны как бы биться друг об друга. Поставить огурцы в холодильник на 12-24 ч для маринования.
Подавать холодными. Приятного аппетита!
5/5 - (63 голоса)
Распечатать Распечатать |

Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня