Пшенная каша на воде в мультиварке

4/5 - (83 голосов)

Пшенка – это невероятно питательная и полезная крупа. Частое употребление такой каши поможет предотвратить множество хронических заболеваний. Сделать из пшена вкуснейшее второе блюдо не составит труда. Стоит только воспользоваться мультиварочной машинкой.

Ингредиенты

Крупа пшенная - 1 ст.
Масло сливочное - 40 г
Вода - 3 ст.
Соль - 1/2 ч.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 1 ч 30 мин

Как приготовить

Всыпать крупу в большую глубокую миску. Тщательно промыть пшено проточной водой. Обдать крупу кипятком. Слить воду.

Высыпать крупу в мультиварочную чашу. Размягченное сливочное масло разрезать на небольшие кусочки. Выложить их поверх пшена.

Залить крупу холодной фильтрованной водой.

Добавить в чашу мультиварки соль.

Закрыть мультиварку и активировать режим «каша». Крупу можно готовить и с помощью программы «тушение» 40 мин. По завершении процесса кашу необходимо оставить настояться около 20 мин. Затем следует открыть мультиварку и перемешать содержимое чаши.

Пшенная каша готова. Ее можно подавать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Каша часто служит самостоятельным блюдом, которое заправляют разнообразными поджарками (из овощей или бекона). Приятного аппетита!