Главная - Закуски :

Куриные шарики

Автор: Галина Щетникова

5/5 - (33 голосов)

Попробуйте очень нежные куриные шарики. Для сочности добавим творог, он отлично сочетается с куриным филе.

Ингредиенты

Фарш куриный - 500 г
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Приправа для курицы - по вкусу
Соль - по вкуву
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Лук - 1/2 шт.

Информация

Закуска
Порций - 20 штук
Время приготовления - 30 мин

Как приготовить

В фарш добавить мелко рубленый лук, приправу для курицы, соль, перец, творог, яйцо. Тщательно перемешать и слегка отбить.

Из фарша слепить шарики размером с грецкий орех. Поставить в холодильник минут на 20-30.

Обжарить шарики до румяной корочки на сковороде с разогретым растительным маслом. Подавать в качестве закуски с соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!