Главная -
Вторые блюда :
Жареная картошка со сметаной
Автор: Ирина Миронова
4/5 - (62 голосов)
Приготовьте для разнообразия жареную картошку с пикантной сметанной заправкой. Блюдо получается калорийным, но очень вкусным.
Ингредиенты
- Картофель - 5 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сметана - 150 г
- Зелень - 40 г
- Чеснок - 1 зуб
- Соль - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Перец черный - по вкусу
Информация
Второе блюдоПорций - 2
Время приготовления - 35 мин
Картофель очистить и нарезать произвольно.
Сметану соединить с рубленной зеленью и раздавленным зубчиком чеснока. Слегка подсолить и поперчить.
Обжарить картофель на растительном масле, посолив по вкусу. За 5 минут до готовности добавить крупно нарезанный лук.
Картофель выложить на блюдо вместе с луком. Положить в центр сметанную заправку. Можно посыпать блюдо яркими кусочками сладкого перца. Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
