Главная -
Вторые блюда :
Сырные котлеты
Автор: Нина
4/5 - (82 голосов)
Предлагем рецепт котлет из сыра и яиц. Могут быть хоть в качестве самостоятельного блюда, хоть в качестве гарнира.
Ингредиенты
- Яйца - 6 шт.
- Сыр - 50 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Ароматные травы - по вкусу
Информация
Вторые блюдаПорций - 5
Время приготовления - 20 мин
Как приготовить
Сварите пять яиц, затем натрите их и соедините с одним сырым яйцом, тертым сыром твердых сортов и сметаной. Чуть посолите, перемешайте.
Добавляйте панировочные сухари (с ароматными травами) около трёх столовых ложек, чтобы получилась густая масса, из которой можно сформировать котлеты.
Котлетки обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте на сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: