Рулетики из кабачков
Автор: Галина Щетникова
5/5 - (89 голосов)
Идеальная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
- Кабачок молоденький - 1 шт.
- Творог 9% - 100-150 г
- Укроп - 3 ветки
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль
Информация
ЗакускаПорций - 2.
Время приготовления - 20 минут.
Как приготовить
Соединить творог, мелко рубленый укроп и давленый чеснок, посолить и перемешать.
Кабачок помыть, нарезать на тонкие пластинки при помощи овощечистки.
На кждую пластину кладем по 1 чайной ложке начинки.
Сворачиваем в рулетик. Если вы нарезали кабачок овощечисткой, шпажки не потребуются.
Украсить укропом, и закуска готова. Готовить нужно непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями: