Предлагаем простой рецепт приготовления индейки в духовке с картофелем. Блюдо готовится быстро, не требует большого количества ингредиентов, а мясо получается невероятно вкусным и нежным.
Ингредиенты
- Голени индейки - 2 шт.
- Картофель - 0,5 кг
- Яблоко - 1 шт.
- Зубчики чеснока - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Специи - 1 ч.л.
Информация
Вторые блюдаПорций - 2
Время приготовления - 1 ч 35 мин
Мясные части намажьте маслом, затем натрите солью и приправами (ароматные травы, перцы).
Поместите в рукав для запекания замаринованные куски индейки вместе с кусочками яблока, чеснока и очищенного картофеля.
Запекайте в духовке при 200 градусах около 1,5 часов.
Приятного аппетита!
Однако вы можете смешать масло со специями и солью, а не натирать ими птицу поочередно. Масло создает мини пленку, через которую приправам труднее просочиться к мясу. Его в итоге можно пересушить или не досолить.
Чеснок также можно не целыми кусочками класть в пакет, а мелко нарезать и добавить к специям. Крупные дольки могут дать горчинку картофелю и пропитать специфическим запахом яблочки.
Рекомендуем! Попробуйте также очень вкусно и просто приготовить куриные голени с картошкой в духовке [1].
Смотрите, как сделать правильно и не допустить ошибок: