Это яркое блюдо особенно подходит для молодежной вечеринки. Приготовить его можно быстро и просто, поэтому мы предлагаем вам взять его на заметку.
Ингредиенты
- Куриное мясо готовое - 300 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Перец болгарский оранжевый или красный - 1 шт.
- Чипсы - 20 шт.
- Кукуруза консервированная - 1 баночка
- Майонез - 50 г
- Свежая зелень
Информация
СалатПорций - 4.
Время приготовления - 15 минут.
Откройте баночку кукурузы и слейте жидкость. Мясо (запеченное, отварное, жареное или копченое) и перец нарежьте кубиками. Если корейская морковка сделана длинными кусочками, то порубите её покороче.
Соедините и перемешайте мясо, перец, морковь и кукурузу.
На плоское блюдо уложите 2/3 салата и добавьте слой майонеза.
Затем отправьте на тарелку остальную часть и повтыкайте чипсы произвольно либо "цветочком", украсьте свежей зеленью. Оформленный салат "Рыжик" подавайте сразу же. Приятного аппетита!
Для эффектной подачи смесь рекомендуется выложить на чипсы и украсить зеленью или половинками оливок. Если нет времени, то можно просто посыпать все сверху чипсами.
Любители острого могут добавить мелко нарезанную луковицу или горький перец. Вкус салата под названием "Рыжик" получится ярче, если вместо вареной курицы положить копченую грудку.
Рекомендуем! На примере рецепта салата «Подсолнух» [1] смотрите, как еще можно оформить закуску чипсами.
Предлагаем еще один вкусный и простой вариант этого яркого блюда: