Соус с анчоусами отлично подойдет к мясу, рыбе и в качестве заправки для овощных салатов.
Ингредиенты
- Анчоусы - 30 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Растительное масло - 1/2 ст.
- Чеснок - 1 зубчик
Информация
СоусПорций - 1
Время приготовления - 20 мин
Как приготовить
Анчоусы, чеснок перетереть в ступке или измельчить при помощи блендера.
Добавить растительное масло и еще раз перетереть.
Добавить вареный желток, перетереть.
Приятного аппетита!