Предлагаем разнообразить ваше летнее меню и приготовить маринованные помидоры быстрого приготовления. Они дополнят любой гарнир, и для их приготовления не потребуется много времени.
Ингредиенты
- Помидоры - 4 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Уксус винный - 1 ч.л.
- Базилик - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Горчица в зёрнах - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Укроп - 1 пучок
Информация
ЗакускаПорций - 4
Время приготовления - 15 мин
Мелко нарезать укроп.
Для маринада оливковое масло смешать с винным уксусом, добавить сахар, соль, горчицу, базилик. Чеснок пропустить через пресс и добавить нарезанный укроп.
Помидоры нарезать кружками по 0,5 см.
Складывать помидоры в контейнер, каждый ряд поливая подготовленным маринадом. Убираем в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!