Предлагаем полакомиться вкусным, сахарным печеньем. Приготовить его несложно, если следовать пошаговой инструкции.
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 280 г
- Масло сливочное - 125 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сироп апельсиновый - 30 мл
- Сахар цветной - 40 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Информация
Сладкая выпечкаПорций - 4
Время приготовления - 1 ч 0 мин
В глубокую миску просейте муку. Добавьте разрыхлитель. Перемешайте.
Добавьте кусочки холодного сливочного масла. Разотрите до состояния крошки.
Разбейте куриное яйцо, насыпьте сахар, налейте апельсиновый сироп. Замесите тесто.
Соберите в клубок, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 40 минут.
Достаньте из холодильника, разделите на порционные кусочки, весом приблизительно по 30 грамм. Из каждой части раскатайте тонкий, длинный жгут. Заверните улиткой. Cмажьте верхнюю часть водой и обмакните в цветной сахар, можно обычный.
Выложите на противень и отправьте в горячую духовку на 180 градусов на 25-35 минут.
Сахарное печенье готово. Остудите на решётке и подайте к чашке чая или кофе.
Приятного чаепития!