- Рецепты с фото на pojrem.ru - https://pojrem.ru -

Кулич в мультиварке

Предлагаем рецепт приготовления кулича в мультиварке. Начинку в тесто выбирайте на свой вкус: орехи, сухофрукты, цукаты...

Ингредиенты

  • Мука - 3 ст.
  • Сахар - 0,5 ст.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 0,5 ст.
  • Дрожжи сухие - 5 г
  • Начинка - 1 ст.

Информация

Сладкая выпечка
Порций - 8
Время приготовления - 2 ч

Как приготовить

Размягчите сливочное масло в молоке. Замесите мягкое липкое тесто из молока, масла, размешанных со щепоткой соли яиц, сахара и муки с сухими дрожжами.
Сухофрукты нужно вымыть, при необходимости распарить и по желанию сбрызнуть коньяком или ромом. После первого подъема теста вмешайте в него начинку.
Поместите тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.
Установите подходящий для подъема теста режим. Рекомендуем 30-40 градусов или режим "йогурт" до 1 часа. После того как тесто увеличится в объеме примерно в 1,5-2 раза, включите режим "выпечка" 1 час.
После звукового сигнала кулич готов. Украсьте его по вкусу: глазурью или помадкой и кондитерскими посыпками.
4.8/5 - (47 голосов)